フォートナム＆メイソンを代表する商品、「ROYAL BLEND／ロイヤルブレンド」。
本日はこちらのブランドで最も有名なブレンドをご紹介します。
お料理やお菓子にも合わせやすい紅茶なので、食事中やティータイムにピッタリな一品。
親しみやすい味わいは、プレゼントにもおすすめです。
【フォートナム＆メイソン】ロイヤルブレンドの基本情報
インドのアッサム、セイロンのロー・グロウン(低産地)がブレンドされています。
強さはフルボディ（重口）。
抽出時間は3分です。
抽出前。
抽出後。
3分置きました。
うっすらとゴールデンリングが見えます。
ミルクを加えた場合の水色（すいしょく）です。
抽出液がとても濃いことがわかります。
【フォートナム＆メイソン】ロイヤルブレンドの感想
【水色】
鮮紅色。
【香り】
ハチミツのような、しっかりとした甘くさわやかな香り。
【味わい】
＜ストレートティー＞
口に含んだ瞬間のなめらかな口当たりが心地よいです。
比較的強い甘味、そして次に渋味を感じます。
じんわりと渋味が舌に残り、後味はさっぱり。
ストレートでいただく場合は抽出時間を２分半以内にするとよさそうです。
＜ミルクティー＞
甘味、コクが引き立ちます。
クセがなく、ごくごく飲みたくなる味わい。
本商品はミルクを加えて飲むのがおすすめです。
【おすすめのシーン】
力強い味わいなので、朝のティータイムにピッタリ。
味が濃い目のお料理やお菓子にも合います。
また、クセがなく多くの方にとって親しみやすい味わいなので、来客時に出すお茶としてももおすすめです。
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おわりに
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