前回、湯島にある「Lazy Daisy Bakery（レイジーデイジーベーカリー）」の店舗について紹介しました。
本日はこちらで購入した焼き菓子の感想をお伝えします。
定番の「スコーン」と見た目にもかわいい「チョコレートケーキ」の紹介です。
店舗紹介の記事はこちらです。
レイジーデイジーベーカリーのスコーン
大きさは比較的小さめ。
色は一般的なものと比較すると少し白いです。
上質なバターと小麦の香りがしっかりと香ります。
やわらかく、しっとりとした生地です。
香りは濃厚ですが、味わいは素朴。
ほっと心が落ち着くようなやさしい甘味を感じ、ジャムやクリームをつけなくても美味しくいただけます。
食べた後は口に甘ったるさが残らず、しつこくありません。
レイジーデイジーベーカリーのチョコレートケーキ
チョコレートケーキは木製のカップに入ってラッピングされています。
プレゼントにもいいですね。
一口食べて、生地のやわらかさに驚きました。
コーティングされたチョコレートがぱりぱりしていて、生地のやわらかさとの対比がいいですね。
THE チョコレートを感じられる、あまーい味わい。
どこか懐かしい味わいもするような…
老若男女に好かれそうな一品です。
おわりに
こちらのスイーツとあわせていただいた紅茶はこちら。
イギリス菓子なので、イギリスブランドのものにしてみました。
リンク
しっかりとした味わいはお菓子との相性抜群。
ミルクティーにしても美味しいです。
このほか、「スイーツ」については以下の記事もおすすめです。
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