本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021セカンドフラッシュ ディララム農園 VICTORIA DJ-1」。
こちらはとてもジューシーなお茶！
甘味とうま味が強く、それでいてほどよい渋味や酸味があるのでキレがいいです。
すっきりとした飲み心地ですがじんわりと甘い余韻が残り、最後まで「おいしい」を堪能できます。
2ndフラッシュ ディララム農園の基本情報
ディララム農園はダージリンの南部に位置しています。
抽出時間は5分から6分。
抽出前。
抽出後。
5分抽出しました。
2ndフラッシュ ディララム農園の感想
【水色（すいしょく）】
濃いオレンジ色。
【香り】
ほんのりロースト感、そしてフラワリーな青みが感じられます。
メインはマスカットのような甘い香り。
【味わい】
口に含むとしみじみとしっかりとした甘味とうま味が舌にしみわたります。
とてもジューシー。
適度なコク、ほどよい酸味や渋味もありバランスがいいです。
キレが良いですが、じんわりと甘い余韻が続きます。
【おすすめのシーン】
甘味が強く感じられますが酸味や渋味とのバランスがよく、いろいろな食べ物と合わせやすいです。
甘味が強いけれどすっきりとした飲み心地のダージリンが好きな方におすすめの一杯。
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おわりに
「リーフルダージリンハウス」のお茶については以下の記事もあります。
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