フランス・フォションの「モーニングティー」。
口に含んだ瞬間から余韻まで、安定した力強さを楽しめるブレンドティー。
ミルクを加えると花のような甘い風味が増し、ティータイムにそっと彩を添えてくれます。
いろいろなお料理やデザートに合うので、皆さんのお気に入りの組み合わせを見つけてみてください!
【フォション】モーニングティーの基本情報
茶葉はアッサムとセイロンのブレンドです。
個装のパッケージは、フォションのブランドカラーであるビビッドなフォションピンク。
熱湯で、抽出時間は1分。
テトラバッグ(三角型のティーバッグ)。
抽出前。
抽出後。
1分抽出しました。
ミルクを加えた場合。
【フォション】モーニングティーの感想
【水色(すいしょく)】
オレンジブラウン。
【香り】
ウッディで、ほのかにモルティーな香りも感じます。
【味わい】
<ストレートティー>
渋味と酸味を強く感じますが、すぐに引きます。
コクがありながらも、さっぱりとしたキレのあるのど越し。
わずかに渋味と甘味が舌に残ります。
どっしりと落ち着いた印象。
<ミルクティー>
花のような甘い風味が増します。
厚みがあり、力強い味わい。
甘味が控えめなので、食事やスイーツとも合わせやすいです。
甘味がほしい方はお砂糖やはちみつを少し加えるといいですね。
熱々でも、冷めてもおいしい!
抽出時間は1分となっていますが、ミルクを加える場合、個人的には2分程度がちょうどよく感じます。
【おすすめのシーン】
力強さと深みを併せ持つこのお茶は、商品名の通り朝の目覚めにぴったりの一杯。
パワフルな味わいは、こってりしたお料理から甘いスイーツまで、幅広いお料理に合わせられるので活躍の場は多いでしょう。
筆者はセーグル・フリュイ(ドライフルーツとナッツが入ったライ麦パン)との組み合わせが一番気に入っています!
リーフタイプもあります。
おわりに
ミルクティーにするとおいしい紅茶をほかにもたくさん紹介しています!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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