日本で初めて本格的なポットサービスを提供したお店、「ムジカティー」。
こちらが最初に作ったブレンドティーが一番の人気商品「堂島ブレックファスト」です。
クセがなく、親しみある味わいは、まさに毎日飲みたいミルクティー！
値段も手ごろなので、デイリーに飲めるおいしい紅茶をお探しの方におすすめです。
堂島ブレックファストの基本情報
茶葉の原産国はインド。
アッサムがベースとなっています。
こちらは100g。
このほか350g、226g（缶）が販売されています。
抽出前。
BOP（ブロークンオレンジペコ）です。
BOPは細かくカットした茶葉の等級を指します。
短時間で濃い茶液を抽出できるのが特徴です。
抽出後。
抽出時間はとくに指定がないので、沸かしたてのお湯で３分抽出しました。
ミルクを加えた場合。
堂島ブレックファストの感想
【水色（すいしょく）】
オレンジブラウン。
【香り】
さつまいものような甘い香り。
ほのかに乾いたウッディーな香気も感じます。
【味わい】
＜ストレートティー＞
ほどよい渋味、酸味、やさしい甘味を感じます。
コクがありながらも口当たりはおだやか。
親しみがもてる素朴さがあり、心が落ち着くような印象。
後味は少しシャープですっきり。
余韻は短く、はじめは渋味を強めに感じますが、しだいに甘味にかわっていきます。
＜ミルクティー＞
しっかりとしたコク、甘味が楽しめます。
やさしい渋味が味わいを引き締めています。
クセがなく、思わずごくごく飲みたくなる味わい。
茶葉の細かさの割に、３分抽出したものでミルクティーを作ると少し薄く感じました。
濃いミルクティーが飲みたい場合は３分以上抽出することをおすすめします。
【おすすめのシーン】
クセがなく、飲みやすい味わいはいろいろなお料理に合わせやすいです。
一日のうち、どんな時間にもおすすめ。
値段も手ごろでコスパがよいので、デイリーに楽しむ紅茶にはぴったりですね。
こちらのブレンドもおすすめです。
おわりに
ミルクティーにするとおいしい紅茶をほかにもたくさん紹介しています！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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