NEWBY(ニュービー)の「Milk Oolong(ミルクウーロン)」をご紹介します。
NEWBYは2000年に本格始動し、日本に上陸したのは2015年です。
日本における認知度はまだそれほど高くありませんが、世界各国の五つ星ホテルやレストランでも提供されています。
「ミルクウーロン」は、ホワイトチョコレートなどのお菓子を思わせるような甘い香りが特徴的です。
香りは濃厚ですが、味わいはすっきりとしていてさわやか。
繊細さすら感じる緻密な味に茶葉の質の高さを感じます。
さまざまな表情を見せる、楽しいお茶です!
【NEWBY】ミルクウーロンの基本情報
原産国は中国。
パッケージは3層のアルミホイルでできているそうです。
すごい!
烏龍茶をミルク香料で香り付けしています。
温度は100度、抽出時間は2分から3分。
抽出前。
ティーバッグはホチキス不使用なのが嬉しいです。
抽出後。
2分間抽出しました。
【NEWBY】ミルクウーロンの感想
【水色(すいしょく)】
淡いオレンジ色。
【香り】
ホワイトチョコレートなどのお菓子のような、かわいらしい甘い香り。
【味わい】
比較的しっかりとした渋味と酸味が甘い風味をより引き立てます。
フレッシュな甘味が魅力的。
茶葉の質の良さを感じさせます。
香りは濃厚ですが、味わいはすっきりとしていてさわやか。
お菓子のようなミルクの香りが、ふんわりと鼻から抜けます。
余韻には繊細で心地よい渋味を感じ、「大胆さ」と「緻密さ」を楽しめる興味深い一杯です。
【おすすめのシーン】
特徴ある甘い香りは、気分転換におすすめ。
スイーツを控えている方にもぴったりのお茶です!
おわりに
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