本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2020年オータムナル マーガレッツホープ農園 Tippy Clonal DJ-574」。
約160年の歴史を持つ名園、マーガレッツホープ農園のお茶はバランスの取れたやさしい味わいが特徴です。
今回紹介する商品は、秋の晴れの日を思い起こさせるようなすがすがしいからっとした香味を感じさせながらも、フルーティーなみずみずしさも持ち合わせています。
いろいろなお料理やスイーツに合わせやすいです。
オータムナル マーガレッツホープ農園の基本情報
マーガレッツホープ農園は屈指の名園として知られています。
近年、高品質の茶葉を生み出していてさらに人気が高まっているそうです。
抽出時間は5分から6分。
抽出前。
抽出後。
6分抽出しました。
飲んでみた感想
【水色（すいしょく）】
オレンジブラウン。
【香り】
ほんのりスモーキーな枯れ葉のような香りと、マスカットのような深みのある甘い香りを感じます。
【味わい】
落ち着いていて、からっとした成熟した香味。
豊かな香ばしい風味が主体ですが、さわやかなみずみずしさが舌を包みます。
存在感のある渋味、フルーティーな酸味とすっきりとした控えめな甘味。
飲みすすめるごとに快活な渋味をより強く感じます。
後味には酸味と、さらに少し後にすっきりとした甘味が残ります。
【おすすめのシーン】
すがすがしい秋晴れをイメージさせるお茶です。
リフレッシュタイムにおすすめ。
やさしい甘味とはっきりとした渋味と酸味は食事にも合いますし、いろいろなスイーツとの相性がいいです。
このほか、おすすめのダージリンはこちら。
おわりに
「リーフルダージリンハウス」のお茶については以下の記事もあります。
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