本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2022ファーストフラッシュ キャッスルトン農園 Moonlight DIANA EX-1」です。
世界的にも有名で大人気のキャッスルトン農園。
こちらも期待を裏切らない希少な逸品です。
商品名の「Moonlight」から想像できるように、満月の月明かりの中で摘み取られた茶葉を使っています。
なんてロマンティック…
そんな景色を想像しながらいただくお茶は格別においしいです！
基本情報
キャッスルトンは世界中の紅茶好きに人気の名門茶園。
ダージリン南部にある小規模な茶園ですが、オークションでは何度も最高額を記録しています。
抽出時間は6分から7分です。
抽出前。
抽出後。
6分抽出しました。
飲んでみた感想
【水色（すいしょく）】
黄金色。
【香り】
涼やかでさわやかな香りと、果物の熟した甘い香りも感じます。
【味わい】
口当たりはとてもなめらかで、とろみを感じます。
この質感が心地よく、豊かな風味と相まって心をほっと落ち着かせてくれるようです。
さわやかな渋味と酸味、やさしい甘味。
飲みすすめるにつれて甘味はより強く感じられ、味わいは深みを増していきます。
最後までやわらかく、上品な印象。
後味には軽やかな渋味と、とくにフルーティーな甘味が長く舌に残ります。
【おすすめのシーン】
とろけるようなやさしい口当たりと上品で深みのある風味は、リラックスタイムや心を落ち着かせたいときににぴったりです。
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おわりに
「リーフルダージリンハウス」のお茶については以下の記事もあります。
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